2017年春から手懸けさせていただいています。

三条市荒町 ITOYA cafe様の裏にあるお庭です。

庭を形にするには年月がかかるもの。

見応え的にはまだまだですが、

みどりとかおり、

少しでも身近に感じていただけたら幸いです。

2018.4.5　

この冬はとにかく雪、雪、雪・・・本当に春はやってくるのか？と思うくらいの豪雪に見舞われました。初めて冬を迎えたハーブたち。果たして冬は越せたのか？残念ながら根がやられてしまったハーブもありましたが、それでも耐えてくれたハーブも沢山。こうやってチカラをため込んで私たちにパワーを分けてくれるのですね。ありがたく、大切に活かしていきたいものです。

2017.11.6　

現在冬に向けて収穫、刈り込み、囲い等の作業中です。そして大切な土づくり。春のために秋に作業が必要です。くん炭を撒きました。少し寂しいガーデンになっていますが、また来春に香り高く、きれいな花々をご覧いただけるよう努めております。ハーブ摘みからフレッシュハーブティーを楽しんだり、ワークショップにも活かしたいと春からは今まで以上に皆様にハーブに触れてほしいと思っております。

1年目の２０１７年、スカスカで寂しい感じもしましたが、

２０１８年の春には零れ種から賑やかになってくれるかと思います。

また少しハーブの種類も増やす予定でいます。

いつでもご覧いただける

オープンガーデンです。

時折私が手入れ作業をしております。

お気軽にお声かけくださいませ。

ITOYA CAFE様

　新潟県三条市荒町2−19−10

　月曜定休日